荆州市畜产品加工企业技术需求
作者: 技术转移中心 日期: 2014/4/2 查看数:


(1)畜禽产品加工储藏共性技术问题;
(2)养殖除臭、粪便污染、废弃物综合利用问题;
(3)鸭血加工利用技术问题;
(4)蛋品优质加工储藏问题;
(5)牛肉罐头、火锅加工储藏过程中如何保持风味、嚼劲问题;
(6)兔肉加工技术问题;
(7)畜禽健康养殖与病害防治问题;
(8)皮蛋、咸蛋优质加工储藏问题;
(9)优质高效饲料蛋白资源加工技术问题;
(10)冰鲜鸡保鲜时间延长问题等。